盛在煎饼上的配料产自鹿儿岛县，这是集结海味与山货的煎饼。完全使用石臼制法制作的调味鱼糜薄烤煎饼活用食材的味道，每一块都经过精心烘烤。

自家制朗姆酒葡萄干100%使用美雅黑朗姆酒。内馅使用北海道大纳言红小豆，每1个都是手工烤制，薄皮包裹，芳香四溢的大人铜锣烧。有单个及盒装可供选择。

鹿儿岛县产黑毛和牛，瘦肉与脂肪取得极佳平衡的极上和牛。推荐烤制后撒上盐吃。