这种点心在炼乳基底的白色布丁中，加入白熊刨冰所使用的蜜柑、蜜瓜、草莓、红小豆果冻方块。常温可带回家。

使用奄美的素焚糖，古早味的甜口萨摩炸鱼饼。还有使用鹿儿岛县产红薯制作的“红薯棒天妇罗“、使用一整只虾制作的“虾天妇罗”等，种类丰富的组合装。

这款点心的特点在于印有西乡先生的造型，长约16cm具有冲击力的外观，口感微甜酥脆。