在濃縮雞肉風味的濃郁雞白湯中，加入芳醇的白松露，來呈現出極致美味。 請享用那會讓人上癮的奢華風味。

魚漿用鹿兒島地產酒，燒酒等進行調味，再用菜種油香炸而成的鹿兒島特有薩摩炸魚餅。
此外，為了充分發揮優質食材，刻意降低甜度，並呈現細膩且富有彈性的口感。

混合多條白身魚，並發揮食材原本風味，創業110年的傳統正統薩摩炸魚餅。
請與旅行回憶一同購買做為鹿兒島的土産。