在加入煉乳的白布丁中，白熊冰裡面有添加橘子、香瓜、草莓、紅豆切塊凍的甜點。
可以在常溫下外帶。

包括使用了奄美的素焚糖、一如既往偏甜口的炸魚餅。使用了鹿兒島縣產紅薯做成的『紅薯棒天』、使用了一整隻蝦的『海老天』等、是非常豐富多彩的套餐。

壓製成西鄉先生的樣子、高約16cm、讓人印象深刻、微甜酥脆、是口感非常棒的糕點。