야마카타야의 명물인 '야키소바'는 연간 20만 개 판매되는 가고시마의 소울 푸드입니다. 양념 소스 산바이즈를 뿌려 드셔보시기 바랍니다.

섬세하고 촉촉한 육질과 은은한 단맛, 담백한 흰 살이 특징입니다. 와타나베 버크셔의 흑돼지를 사용했습니다.

계절마다 공항이 있는 기리시마시의 엄선된 재료를 메뉴로 제공하고 있습니다.