닭의 풍미를 응축한 감칠맛이 느껴지는 닭의 뽀얀 국물에 향이 좋은 화이트 트러플 풍미를 더해 궁극의 한 그릇을 완성했습니다. 중독되는 호화로운 맛을 만끽해보세요.

으깬 어육에 가고시마산 토속주, 소주 등을 넣어 맛을 낸 뒤 유채 기름으로 노릇노릇하게 튀긴 가고시마에서만 즐기실 수 있는 사쓰마아게입니다. 또한 고급 재료를 충분히 끌어내기 위해 일부러 단맛을 줄이고, 섬세하고 탄력 있는 식감을 완성했습니다.

여러 흰살생선을 섞어 재료 본연의 맛을 살린 창업 110년의 전통이 키워온 맛이 느껴지는 본고장의 사쓰마아게입니다. 여행의 추억과 함께 가고시마현 기념품으로 주문해보세요.