サントリー九州熊本工場

2011年下半期

熊本県上益城郡嘉島町にあるサントリー九州熊本工場では、原料の水にこだわり、阿蘇外輪山とその周辺の豊かな大地に育まれた天然水を使用した、美味しいビールが作られています。
工場見学（無料）では、案内係が丁寧に工場内を案内して下さり、見学の最後には、注ぎたての“ザ・プレミアム・モルツ”を試飲することができます。飲み足りない方にはビアレストラン「ビールの森」も隣接され、メニューも豊富。ビールをもっと身近に感じられます。
熊本のビールば飲みにきなっせ！！！
交通アクセスは、熊本空港から車で約30分、熊本市内からは工場行きのシャトルバスも出ています。
詳しくは↓↓↓
http://www.suntory.co.jp/factory/kyushu-kumamoto/index.html
ビールにあうお食事として、熊本ラーメン・餃子はいかがでしょうか？？？


♪♪なんさん食べてみなっせ～！！
うまかよ～♪♪

熊本県南　人吉球磨地域　球磨焼酎酒蔵めぐり

2011年下半期

球磨焼酎は、平成７年にスコッチやシャンパン等と同じく、地理的表示の産地指定を受け、世界の銘酒の仲間入りをしています。
工場見学と限定焼酎の試飲を体験できる蔵元もあり、球磨焼酎が身近に感じられます。

詳しくは⋯
球磨焼酎酒造組合　http://jp.kumashochu.or.jp/


工場限定の球磨焼酎『無言』は、アルコール度数40度で家庭用冷凍庫でも凍りません。キンキンに冷やして召し上がれ。
名前のとおり、美味しさで無言になりますよ。

協力：繊月酒造株式会社　(MAP21)
URL：http://www.sengetsu.co.jp/

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口当りが優しい『彩葉（さいば）』は特に女性に人気です。 球磨焼酎初心者にもオススメ♪クラッシュアイスでお試しあれ。

協力：深野酒造株式会社　(MAP25)
URL：http://www.fukano.co.jp/

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『白岳しろ』と『ガリガリ君』。
この大胆な組合わせは、いかがでしょうか？女性誌等にも掲載され、話題になっています。

協力：高橋酒造株式会社　(MAP26)
URL：http://www.hakutake.co.jp/

よう来なさったね。宮崎へ♪
南九州と言えば・・・お酒。ちょっと隠れた酒造をご紹介(^^)/

宮崎県都農町 都農（つの）ワイン

2011年下半期

インフォメーションスタッフ一番人気の、都農ワイナリーをご紹介します♪
都農町は、戦後間もなくからブドウの栽培が始まり、今では宮崎県下で一番の生産量を誇るブドウの生産地となっています。
全国からワインファンが集まる都農ワイナリーの見学に行ってきました♪

都農ワインはコンクールに入賞したスパークリングワインが多数あります。
なかでも私たちのオススメは女性に大人気の
キャンベルアーリーとフルーティな甘さが漂う
Sweet Tsuno (*^_^*)
試飲コーナーもあるので是非自分のお気に入りを見つけてください☆

都農ワイナリーのすぐ隣には広大なブドウ畑が広がります。
今でこそ宮崎県ワイン生産量１位を誇る都農町ですが、実は雨量が多く、ブドウの育成は不可能と言われていました。
そこで、考案したのが土壌微生物に栄養を与える新たな土壌づくりです。
赤尾さん（写真右）が熱心に話されるブドウ栽培のこだわりについての説明からはおいしいワインを提供したいという生産者の思いが伝わってきました！


有限会社 都農ワイン
URL http://www.tsunowine.com/
〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20
TEL 0983-25-5501 FAX 0983-25-5502
【営業時間】9：30～17：00
【アクセス】宮崎空港から車で1時間30分 / 宮崎市内から車で1時間10分 / 延岡市内から車で1時間 / JR都農駅下車→タクシーで10分

宮崎県延岡市 宮崎ひでじビール

2011年下半期

皆さん、宮崎の地ビールをご存知でしょうか？
都農ワイナリーから、車を北に走らせ約１時間！
延岡市行縢（むかばき）にある「宮崎ひでじビール株式会社」に到着(^^)♪
宮崎と言えば焼酎ですよね？
でもなんと！ビール工場があるんです！

ひでじビールの仕込み水はビール工場の裏にある日本の滝100選にも選ばれた行縢の滝から引いた天然水。
そして、一番の特徴が施設内で純粋培養しているビール酵母！！
「この酵母こそが美味しさの秘訣なんです！」と話す片伯部さん♪（写真左下）
豊かな自然と地元延岡などたくさんの人々から愛される「ひでじビール」。
宮崎空港内レストランコスモスでも生樽から注ぐ新鮮なひでじビールをお召し上がりいただけます♪
現在は関東地方の方々に人気商品となり、品評会では様々な賞を獲得しています！！

最後に出来たてのビールをいただきました♪
うま～～～～い(*´∇｀*)


宮崎ひでじビール株式会社
URL http://www.hideji-beer.jp/
〒882-0077 宮崎県延岡市行縢町747-5
TEL:0982-39-0090 FAX:0982-38-0080
【営業時間】10：00〜18：00
【アクセス】宮崎空港から車で2時間30分 宮崎市内から車で2時間10分 延岡市内から車で30分
宮崎交通バス ※1日4便のみ(平・土日・祝) 延岡駅→行縢山登入り口 徒歩→ひでじビール

◆都農ワイナリー、ひでじビール工場見学について

＊都農ワイナリー ：直接都農ワイナリー にお問い合わせください。
＊ひでじビール工場：休業日（日曜）以外は見学可
※但しどちらも仕込み時期は見学出来ない場合もございますので、事前にお問い合せ下さい。

都農ワイン・ひでじビールは、宮崎空港売店で販売中！

田苑酒造 焼酎資料館

2011年下半期

約230年前に建てられた酒蔵を熊本県山鹿よりそのまま移築して造られた日本初の焼酎資料館です。
中には創業時の道具が展示されており、焼酎の歴史を肌で感じることが出来ます！
また、"音楽振動熟成"という珍しい方法で焼酎を製造されている田苑酒造では、年に2回「酒蔵サロンコンサート」が開催されています。趣のある酒蔵で行われる本格的なクラシックコンサートは魅了されること間違いなし （＾＾）

芭蕉さんお勧めの焼酎はこちら！！
『島津藩』
原料・麹・酵母すべて鹿児島産。
全量芋仕込みの珍しい焼酎です。 お試しあれ～♪

田苑酒造 焼酎資料館
http://www.denen-shuzo.co.jp/
【アクセス】鹿児島空港より車で約1時間10分

焼酎蔵 薩摩 金山蔵

2011年下半期

トロッコで地下坑洞へ

かつて日本一の産金量を誇っていた串木野金山の跡地にある焼酎蔵。現在は約120ｋｍにおよぶ地下抗洞を利用して焼酎の貯蔵を行っています。
地下坑洞への移動手段はなんと⋯トロッコ！！真っ暗な洞窟の中で冒険気分を味わいながら移動でき、子供から大人まで楽しめるスポットです(^o^)/
坑洞内の気温は一年中20℃前後で、夏は涼しく冬は暖かい快適な空間です。

焼酎好きにはたまらない焼酎バーもあるんです!!	坑洞内には開運神社もあり、パワースポット として大人気♪

坑洞内貯蔵では、購入した焼酎を最長5年間貯蔵可能。
焼酎は、指定した日付に自宅まで発送してもらえます。
記念日や贈り物にいかがですか♪

焼酎蔵 薩摩 金山蔵
http://www.kinzangura.com/
【アクセス】鹿児島空港より車で約1時間10分（高速利用）

城山ブルワリー

2011年下半期

鹿児島市内の高台に位置する城山観光ホテルでは、世界のビールスタイルに基づいた"エール"「城山ブルワリー」を醸造しています。
地元鹿児島の素材にこだわったエールは桜島小みかん・黒糖・びわ茶・レモングラスを使用した4種類。
丹精込めて作られた"エール"はこれまでに様々な賞を受賞しています。 ホテル内はもちろん、鹿児島空港内ロイヤルレストランでもお飲みいただけます。

I ♥ エール BY 倉掛醸造長

鹿児島ならではのエールです。
ホテル敷地内にあるブルワリーはガラス張りになっており、作業風景を見ることができますよ。
ホテル内の展望露天風呂"さつま乃湯"受付にはお酒のスタンディングコーナーもあります。入浴後の至福の一杯！どうぞお試しくださ～い♪

城山ブルワリー
http://www.shiroyama-g.co.jp/_04_dining/_11_bre/
【アクセス】鹿児島空港より車で約50分（高速利用）